Highlights setzen - Kunden begeistern.
Zusammen mit Ihrem Team erarbeiten wir neue Wege und Konzepte um das Thema Schinken mit all seiner Wertigkeit zu fokussieren. Von Einkauf über Lagerung bis hin zu Reifung, Veredelung und Präsentation. Wir zeigen Möglichkeiten auf, wie ein zertifizierter Cortador den wirtschaftlichen Erfolg maßgeblich beeinflussen kann und zugleich als Alleinstellungsmerkmal in Ihrem Einzugsgebiet neue Kundengruppen erschließt.
Auch die Zubereitung samt anschließender Verkostung kommt nicht zu kurz - egal ob als Inhouse-Schulung für Ihre Mitarbeiter, exklusivem Tasting für besondere Geschäftspartner oder Kundenbindungsevent zur Refinanzierung.
